Taller de chocolate José Miguel Pasteleros

Taller de chocolate con José Miguel

El día 16 de marzo, tuvimos la suerte de asistir a un Taller de Chocolate impartido por el magnífico profesional José Miguel Pasteleros. Catamos, mejor dicho disfrutamos, nueve tipos de chocolates y vimos  de qué se componía, como se trabajaba y como se modelaba.  El taller nos encantó a todos y nos quedamos con ganas de volver y sobre todo nos mostró como cada uno tiene que hacer de su pasión su profesión.  La muestra de que el buen o la buena profesional a lo que todos aspiramos llegar a ser,  no deja de aprender, de formarse.  Hemos tomado buena nota de ti, José Miguel, y mil gracias por hacerlo posible.